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Era um bar, não uma pastelaria, embora pastéis fossem o ponto forte. Serviam-se também pescadinhas fritas inteiras, camarões abraçadinhos, camarões inteiros fritos com casca, bolinhos de carne. Estes eram temperados com cebola picada, alho, cheiro verde, sal, pimenta do reino. Para dar liga, pão amanhecido umedecido. Depois de formatado, era embranquecido com farinha de trigo. Era delicioso.